Ne ho fatti fuori due…di minipimer, uno era economicissimo, l’altro era attaccato al muro vicino ai fornelli e usa oggi usa domani, il filo si è letteralmente liquefatto, mi…

Questi biscottini sono davvero da urlo, è un impasto senza uova, solo farina, zucchero, burro e birra 😮Si si 60 ml di birra nell’impasto che conferisci ai biscotti un’aroma…

Sono state settimane intense quelle passate, ho lavorato tanto, mi sono divertita di più.Sono stata di nuovo nella mia adorata Orvieto per una serata all’insegna del buon cibo e…

La mi curiosità questa volta mi ha fatto conoscere dei prodotti davvero innovativi.   Le Farinpiù, un modo furbo per avere sempre  disposizione proteine vegetali, prodotte con ingredienti semplici…

Siamo arrivati all’appuntamento di novembre con la pasta Selezioni Monograno Felicetti.Ancora kamut, questa volta però chiocciole, abbinamento classico quello con la zucca.Ho voluto trasformare la pasta con la zucca,…

Cjalsons questi sconosciuti, sono felice che ora tanto sconosciuti non sono più e di questo devo ringraziare Rossella , che mi ha proposto il suo contest sulla cucina della…

Prosegue il progetto Selezioni Monograno Felicetti, questa volta ho voluto provare il Kamut, nelle prossime ricette userò diversi formati di questo antichissimo cereale. “Originario del Medio Oriente, il kamut…

Adoro questa zuppa, è dolce ma allo stesso tempo frizzante, si proprio così lo zenzero le  dà quella nota piccante e frizzantina che smorza la dolcezza della zucca.Ho aggiunto…

Questa è veramente una ricetta facile e veloce, un sugo che si prepara mentre la pasta cuoce, il che non è male al giorno d’oggi no?Libera interpretazione di una…

Prima che questa atipica (almeno per me) estate ci lasci definitivamente, oggi ci sono 25°, ho pensato di pubblicare questa facile e deliziosa ricetta.La cannella dona a queste polpette…