Settembre è iniziato alla grande, in verità qualcuno di nostra conoscenza lo aveva anche detto che quest’autunno sarebbe stato molto bello ed interessante.Un paio di cose belle ed interessanti…

Siamo al terzo esperimento con il farro per il progetto Felicetti, progetto per il quale c’è stato un incontro la settimana scorsa a Firenze e precisamente qui, è stato…

Che c’entreranno mai le lettere greche con la panna cotta?Kappa, Lambda, Iota non sono solo lettere greche ma anche i nomi che sono stati dati a tre diverse polveri…

Ricettina veloce, adatta ad un aperitivo in terrazza, in piscina, ma anche un pic nic, magari al lago 😉Qualche piccola variante alla classica quiche che prevede l’utilizzo di latte…

Un dolcetto fresco fresco, qualche difficoltà nel fotografarlo per la verità, l’ho avuta, si stavo autodistuggendo 😉 causa caldo e sole.Ma è il rischio del mestiere visto che a…

La ricetta di oggi è semplice e veloce, ha i profumi del basilico dell’origano, dell’estate.L’idea è nata trovando al mercato questi deliziosi pomodorini pachino zebrati, ad un prezzo non…

Siamo al secondo round, sempre farro, sempre Selezione Monograno, ma in questo caso, la ricetta non è creativa, ma tradizionale. Ora per non entrare in un vespaio, perchè quando…

Inziamo dalla fine, qualcosa da dire…Questo blog è nato quasi due anni fa, ma in realtà è dal 2006 che sono una foodblogger, proprio oggi mi sono fatta un…

Un finger food patriottico, speriamo sia di buon augurio per la partita di oggi pomeriggio.Peperoncini verdi ripieni di feta, piastrati, arrotolati e guarniti con pomodorini pachino, un pezzettini di…

  No, questa non è la solita “marchetta” filo-aziendale. Nulla a che spartire con le solite strategie da “sponsorizzazioni-a-costo-zero”, e nemmeno l’idea di diventar le talpe che s’intrufolano in…