Un piatto un pò anni ’80, ma anche un grande classico, pasta, salsa bèchamel, parmigiano, prosciutto cotto, io ho aggiunto il cavolfiore.Premessa, i miei figli non amano molto i cavolfiori, anzi oserei dire che detestano loro e i loro vicini parenti.Ogni inverno io cerco di propinarglieli in tutte le salse, e devo dire, me grama, con scarsi risultati.Ai bambini si sa la pasta al forno piace molto, così ho tentato…