Finalmente riesco a postare questa meravigliosa focaccia che tanto soddisfazione mi ha dato sia nella sua preparazione, sia nel riscontro che ha avuto in famiglia.Io ho usato il lievito madre liquido, ne ho fatte due versioni, con lievito madre liquido e con lievito di birra.Per entrambe le lievitazioni ci sono volute 24 ore, ma poco male, basta cominciare il giorno prima, mettere in frigo la focaccia con il lievito di…