Si scrive Pokè, ma si legge Pokei, è in lingua Hawaiana e vuol dire tagliato a tocchetti, i pescatori la preparano sulle barche con il pesce avanzato dopo la vendita, di cosa sto parlando? Di insalate come piatto unico che da un paio di anni sono diventate il cibo più trendy dell’estate, sono belle, buone e colorate, sono soprattutto bilanciate e si possono comporre secondo il proprio gusto.L’importante è seguire…
